جستجو

تبلیغات



آفلاتوکسین در طیور

    آفلاتوکسین یکی از مهمترین بیماریهای مخرب و وسیع الطیف غیر مسری میباشد که توانایی بیمار کردن تمامی گونه های طیور را دارد .

    آفلاتوکسینها محصول ثانویه متابولیک قارچ Aspergillus’s Flavus میباشند . انگلی که تقریبا در همه جای طبیعت وجود دارد . بصورت طبیعی غلات ، اجزای غذای آماده شده و غذاهای مخلوط شده میتوانند بوسیله این قارچ آلوده شوند . در این حالت قارچها توکسینها را در غلات یا سایر اجزاء غذای آماده شده گسترش میدهند . این عمل بخاطر متابولیسم سریع درون Phialide میباشد که ناشی از فرم Conidia میباشد .

    آسپرژیلوس چهار توکسین بنامهای :

    • B1
    • B2
    • G1
    • G2

    میسازد . در میان این توکسینها B1 در طیور یک مورد نگران کننده است . این توکسینها متعلق به گروه ترکیبات (( Difurano Coumarin )) میباشد . با نفوذ توکسینها در بدن در برخی از سیستمها مانند گنادها مشکلاتی پدید می آید . همچنین در سیستم تنفسی نیز مشکلاتی دیده خواهد شد . آفلاتوکسین به برخی از علتها سبب خسارات شدید اقتصادی در کشورهای پیشرفته میشود . برخی از این علل عبارتند از :

    • آب و هوای شدیدا گرم .
    • خرمن کردن محصولات در شرایط نامطلوب .
    • انبارکردن محصولات در شرایط نامناسب .
    • نحوه انتقال نامناسب غلات .
    • و...

     

     


    این مطلب تا کنون 24 بار بازدید شده است.
    ارسال شده در تاریخ یکشنبه 10 مرداد 1395
    منبع
    برچسب ها : توکسینها ,میباشد ,غلات ,طیور ,آفلاتوکسین ,غذای آماده ,
    آفلاتوکسین در طیور

تبلیغات


    تبلیغات شما در این قسمت

پربازدیدترین مطالب

آمار امروز سه شنبه 8 فروردين 1396

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده

تگ های برتر